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【转载】[甜点]芝麻糯米糍(原创)  

2012-11-04 13:04:39|  分类: 转载美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 [甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

芝麻糯米糍 

       喜欢吃用糯米做的小甜点,粘粘的,甜甜的,软软的,感觉很好。

       家里还有那次在超市买的糯米,总想消灭掉它,做了这小甜点。材料都是家里有的,就地取材了,也没去再买其他的馅料。

       具体做法:

        1、芝麻、核桃炒熟捣碎,加白糖、山楂酱、花生酱伴匀。

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

       2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、白糖,用水调成稠的浆。用一长方形鱼盘,垫保鲜膜,刷一层油,把调好的浆修倒入,上锅隔水蒸10分钟。

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

糯米粉和生粉

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

调和好的浆

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

放鱼盘里的浆,准备上锅隔水蒸

       3、熟后,放凉,倒在铺好白芝麻的案板上。中间放上馅,卷紧,切段,哈哈,完成。

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

我晕了[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,一面有芝麻就行了,我又让它反了一次。

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

[甜点]芝麻糯米糍(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

家里有从超市买的小萝卜,就装饰了一下。

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来个特写吧。

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